Notre commune a une superficie importante, plus de 5000 hectares et l'agriculture y occupe majoritairement l'espace, 3200 hectares de surface agricole.
Les agriculteurs corcouéens, éleveurs, viticulteurs, céréaliers, maraichers... façonnent notre paysage quotidien dans une commune où la population se renouvelle fortement et où de plus en plus d'habitants connaissent peu ou mal le métier d'agriculteur.
Une enquête réalisée en 2017 avait pour souhait d'apporter un éclairage permettant une meilleure connaissance de l'agriculture locale et des femmes et des hommes qui la font vivre.
Ce travail a consisté en entretiens individuels avec les agriculteurs corcouéens, pour leur donner la parole dans l'objectif de mieux connaitre ce secteur d'activités, de recenser les attentes, de collecter les propositions et identifier celles qui peuvent être relayées par la collectivité.
Les résultats de cette enquête montrent, malgré un contexte difficile, une dynamique agricole qui se maintient sur la commune : 84 emplois dont 28 % de salariés.
On constate une demande d'agrandissement des exploitations mais également une demande d'installations sur des petites surfaces (inférieures à 5 hectares) et enfin, et peut-être surtout, le besoin criant des agriculteurs de connaissance et de reconnaissance de leur profession par leurs concitoyens.
Il en ressort des actions possibles : animation et accueil sur des exploitations volontaires, signalétique des fermes, participation aux aménagements routiers…
Outre une meilleure connaissance de l'agriculture, une autre motivation de cette restitution est de mettre en lumière un secteur important de notre quotidien, concernant l'alimentation bien sûr, mais également la santé,  l'environnement, le paysage et l'économie locale.
C'est enfin, une invitation à échanger avec les agricultrices et agriculteurs pour permettre une meilleure interconnaissance et une cohabitation harmonieuse dans notre commune.

Carte référençant les exploitations agricoles sur la Commune et quelques chiffres clefs (réalisés en 2017)